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    小白灵


    1.产品介绍:

    小白灵在欧美非常流行,被称之为“天使之翼”(ANGEL’S WINGS),外形为贝型,好似天使的翅膀,菇表面洁白,就像天使一样拥有纯洁的内心。

     

    2.营养价值:

    蛋白质含量甚高,素有素肉之称,长期食用,有降低血压和体内胆固醇含量的功效。其本身含有多种微量元素,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,经常食用能抑制病毒素的合成和增殖,可改善睡眠及增强抵抗力。

     

    3.产品规格:

    120g/朵   存储条件:2-8℃

     

    4.采摘及食用方式:

    菌盖与菌柄交接向下一公分位置采摘下来,锅里涮煮30s左右,口感最好。

     

    5.推荐烹调:


    以下代表客户在品尝过如下的品种的不同烹调方法后的评价:A代表很好;B代表好;C代表能接受;D代表不适合这种烹调方式。



    沙拉

    烧烤

    油炸

    汤类

    混合果汁

    生食(不加料)

    小白灵

    A

    A

    A

    A

    B

    B

    C

    B